2019-02-26から1日間の記事一覧

味噌作り

味噌を作るため、日曜日に気功でお世話になっている先生のご自宅にお邪魔しました。発酵食品である味噌は、日本人に最も適した健康食品です。身体を温め、腸を元気にしてくれます。味噌は、手にある常在菌が加わることで美味しくなりますので、複数ではなく…